Elke maand zetten we twee bieren van een kleine Limburgse brouwer in de kijker. Deze maand is het de beurt aan Belgian Craft Beer Company.

Kris Dexters is al sinds zijn studententijd gefascineerd door de Belgische biercultuur. Hij sloot zich aan bij de Limburgse Biervrienden. Zo kreeg hij enorm veel goesting om zelf te gaan brouwen. Na avondonderwijs en veel zelfstudie begon hij te experimenteren.

Coccinelle (Frans voor lieveheersbeestje) was zijn eerste ‘beerbug’. Het lieveheersbeestje is de natuurlijke beschermer van de hopplant én een symbool voor geluk. Kris wil dat mensen gelukkig worden van zijn bier. Na bijzonder positieve reacties tijdens een degustatie van de Limburgse Biervrienden, bracht hij Coccinelle in 2012 op de markt.

Vorig jaar volgde zijn tweede bier: Grasshopper (Engels voor sprinkhaan). Dit bier behaalde goud in de categorie IPA op de World Beer Awards, een internationale competitie waarbij een jury van experts duizenden ingezonden bieren blind proeft en beoordeelt.

Leuk om te weten: Kris brouwt zijn beerbugs tot op vandaag in zijn garage.

Coccinelle – ABV 8%

Coccinelle is een verrassend zacht tripelbier met een aangenaam fruitig en kruidig aroma.

Grashopper – ABV 6%

Grasshopper is een blond bier, gebrouwen met drie Amerikaanse hopsoorten. Deze blend zorgt voor een aangename bitterheid in combinatie met verfrissende citrustoetsen.