Wat eet je graag in Taverne De Kolonie?

Shanaya Vanthoor, 18 jaar, doet sinds vorig jaar stage in De Kolonie, waar ze twee dagen per week zorgt dat de borden, het bestek maar ook de potten en de pannen worden afgewassen.

Shenaya: “Tijdens mijn pauze eet ik vaak salade kip. Het is lekker, en vooral leuk omdat ik de salade zelf kan maken. Ik kies de groentjes die ik lekker vind. Door raad te vragen aan hulpkok Sounia, leer ik hoe de salade voor klanten wordt klaargemaakt.

Bij drukke momenten kan het afwassen zwaar werk zijn. Gelukkig zijn we altijd met twee, en kan ik met mijn collega’s praten. Soms help ik ook maaltijden vacuüm verpakken in de keuken op de bovenverdieping. Dat vind ik heel leuk om te doen.”

Bedankt voor je waardevolle inzet, Shanaya!