Het favoriete gerecht van Pieter

Wat eet je graag in Taverne De Kolonie?

“Souvlaki met twee spiesen vlees, tzatziki en een frisse Griekse salade is één van mijn favoriete gerechten hier in de taverne. Ik eet heel graag vlees. De salade met olijven en fetakaas maken het tot een ideale combinatie voor mij.”

Pieter Vanderzande is zaalmedewerker en staat regelmatig achter de bar in de taverne. Hij heeft een tijdje in de keuken gewerkt, maar daar lag het tempo te hoog.

“Nu ik mensen in de zaal kan bedienen en een praatje met hen kan maken ben ik helemaal open gebloeid. Bezoekers naar huis laten gaan met een fijne ervaring is belangrijk voor mij. Ik heb graag dat ze het eten hier lekker vinden en dat ze het gezellig hebben. Daar doe ik het voor!”

Dit bericht delen